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Puntine di maiale agrodolce

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Puntine di maiale agrodolce

Un piatto agrodolce. Accompagnatelo con la birra!


Ingredienti per 8-10 puntine


  • 600 g di puntine di maiale
  • 2 pezzi di aglio tritato
  • 4 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di sake
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di aceto bianco

Prepariamo!


1.Scaldate l'acqua, quando bolle, bollite le puntine per 10 minuti,scolatele. 

2.Mettete tutti gli ingredienti tranne le carne nel tegame e scaldate.  

3. Aggiungete le puntine di maiale  bollite nella salsa e rosolatele per 5 minuti.  

4.Quando la carne diventa lucida con la salsa levatela dal fuoco e servitela decorandola a piacere con  porro tritato.  


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